Łączna liczba wyświetleń

poniedziałek, 4 lipca 2011

Budyń śmietankowy



Składniki :

600 ml słodkiej śmietanki ( ja dałam UTH 12 %)
4 łyżki cukru
cukier waniliowy
5 łyżeczek mąki ziemniaczanej
syrop lub konfitura

Przygotowanie:

300 ml śmietanki zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W pozostałych 300 ml wymieszać dokładnie mąkę.
Do gotującej się śmietanki wlać śmietanę z mąką. Gotować mieszając, aż masa zgęstnieje i zacznie charakterystycznie bulgotać.
Podać z syropem lub konfiturą. Ja użyłam konfitury.

1 komentarz: