Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 10 lipca 2011

Babeczki JabłKowo-Cynamonowe.


Składniki na 6 sztuk:

• 45g mąki pszennej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 pastylek słodzika
• mała szczypta soli
• ½ jabłka ( 120g)
• szczypta cukru waniliowego , cynamonu i 5 kropel aromatu waniliowego
• 2 białka jajek
• 6g masła

Wykonanie:

Białka jajek, słodzik i aromat ubijamy na sztywną pianę. następnie Mąkę wraz z proszkiem przesiawamy i delikatnie dodajemy do białek cały czas miksując. Starte jabłko pomieszane z cynamonem łaczymy z piana i mąką nadal delikatnie mieszając. Małe foremeczki smarujemy masłem i dodajemy do nich 1,5 łyżki ciasta. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika ( 160-170 C) na około 20-25 minut.

1 komentarz:

  1. Bardzo podoba mi się nazwa bloga :)) lód w czołówce :) i przepisy też! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń