Łączna liczba wyświetleń

środa, 3 sierpnia 2011

Omlet z warzywami





Omlet z Warzywami

Składniki
  • sól, pieprz
  • 2 jaja
  • pieczarki , pomidor, oliwki
  • dymka, szczypior, koperek, natka – dobór i ilość zależy od gustu
  • brokuł – kilka różyczek
  • starty ser żółty i szynka lub kiełbasa
  • ćwierć lub pół papryki
  • pół małej cebuli
  • 2 łyżki oliwy
  • zioła

Jajka roztrzep z solą, pieprzem i ziołami. Dodaj posiekaną zieleninę. Na oliwie podsmaż brokuły, pieczarki, pomidorka, paprykę i cebulę. Kiedy będą już ładnie zrumienione, polej je roztrzepanym jajkiem z zieleniną. Nie mieszaj. Górę posyp startym serem, połóż szynkę i oliwki. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, do uzyskania odpowiedniej dla Ciebie konsystencji jajka. Podawaj z ketchupem lub sosem czosnkowym.

4 komentarze:

  1. fajny,szybciutki omlecik;),preferuję jednak w wersji wege,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię bardzo takie omlety. Kilka chwil i posiłek gotowy. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie omlety. Świetny :D

    OdpowiedzUsuń